「ベトナム料理をみんなで楽しもう！」
今回はベトナム出身のカオさんとタンさんをお迎えして、ベトナムの家庭料理「豚肉の黒コショウ煮」と「季節のスープ」の作り方を教えていただき、みんなで作りました。
「豚肉の黒コショウ煮」はごはんによく合い、みんな大好きな味、「季節のスープ」はエビとへちま、つるむらさき入りのあっさり味。とても良い組み合わせです。
講師のおふたりも参加者の方々も笑顔いっぱいで、おいしい料理もいただき、文字通りの「みんなで楽しむ会」になりました。
多文化共生つるみの会としては3回目の「○○料理をみんなで楽しもう」。
前回と同様、満員御礼でした💛
まだまだバタバタしていて、大変なことも多いですが、それを含めて楽しんで次回につなげたいと思っています。
ちなみに、次回は「ブラジル料理をみんなで楽しもう！」6月24日です。
参加しようかな？と思われた方は早めにお申し込みくださいね。(潮田地区センターにて）
